Меню

 

 

Завтраки

 

 

Яичница по-домашнему с колбаской, грибами              5.80

3 шт/ 50/2

Омлет для бодрого дня                                                     6.20

(подается со свежими овощами и булочкой с маслом)                    

130/50/50

Каша овсяная                                                                       4.20

(подается со сливочным маслом, вишневым вареньем или клубничным соусом на выбор)

250/30

Домашние блины с творогом                                             6. 20

(обжаренные блинчики с творожной начинкой подаются с ягодным соусом или сметаной)

210/50

Сырники с ягодным соусом                                               7.80

(обжаренные сырники подаются с ягодным соусом или сметаной)

200/50

 

 

 

Холодные закуски

 

"Белоснежка"                                                                        5.30
(сало соленое собственного приготовления, горчица)

100/20/2

Аппетитные грибочки “От тещи”                                     6.50

(грибы маринованные, лук, зелень)

120/20/2

Закуска “КАПИТАНСКАЯ”                                             7.50

(маринованная рыба по оригинальному рецепту, лук, морковь)

100/25/5

 

КАПУСТА квашеная” По-Домашнему “                         5.20

(лук репчатый, масло)

200/15/25

Мясная тарелка по-хуторски                                             12.20

(окорок, сальтисон, руляда, грудинка копченая с хреном или горчицей  и луком)                           

200/20                                                        

 

Ассорти из овощей и зелени                                                9.00

200/5                                        

Ассорти пикантных сыров с миндалем и виноградом     23.00

200/30/50                               

Холодец домашний с горчицей и хреном                          12.00

230/30/10                               

Селедочка под водочку                                                         9.60

(подается с жареным картофелем и сладким луком)                                                                                      

90/100/30

Гранд Соленья  по-домашнему                                            8.70

(морковь пряная, капуста, огурчик)                                                                                                                                                   

 250

 

 

Салаты

 

Салат "Традиционный с горошком"                                 8.50
(салат, картофель, морковь, горошек, ветчина, маринованный огурец,
яйцо отварное, майонез)

200/10/10/2

Салат "Деревенский"                                                           8.90
(огурец, помидор, сыр фета, маслины, лук красный,
перец, заправка фирменная)

200/20/20

Салат "Бабушкин секрет"                                                   9.20
(курица отв., говядина отв, ветчина, грибы маринованные, заправка
фирменная, маслины, салат, зелень)

150/20/15/2

Сельдь под шубой под майонезом                                       7.80

150/30

Цезарь с курочкой  гриль                                                     8.80

170/40        

 

 

Супы

 

Уха "Клевая"                                                                          6.80

(семга , щука, речная рыба, картофель, морковь)

250/5/2

Солянка мясная "Богатырская"                                         7.30

(огурцы соленые, лук, ветчина, сосиски, телятина, лимон, маслины, сметана, зелень)

250/30/5/2

Щи "Похмельные"                                                                  6.20

(капуста квашеная, грибы, картофель, морковь, сметана, зелень)

300/50/2

Суп-пюре из белых грибов                                                     8.20

250/20

Щавель “По деревенски” со сметаной                                 5.80

300/20/10

Холодник с гренками                                                              5.50

(Сметана, зелень, яйцо, гренки)

250/20/10

Крем суп из брокколи с цветной капустой                         6.40

250       

Куриный суп с лапшой                                                           6.80

250                                                     

 

 

 

Горячие блюда

 

 

" Свинина по-варшавски"                                                     14.20

(с  овощами гриль  и горчичным соусом)

 200/50/20                                                            

" Свинина на косточке по-деревенски"                              12.70

(с драниками лесными грибами и луком)

150/100/50/20           

ЖАРЕНКА "ДОМАШНЯЯ"                                                                    10.20
(свинина, лук, грибы)

200/50/50

Жульен "Ассорти"                                                                   5.70
(ветчина, курица, грибы, лук, огурец маринованный, соус, сыр, зелень)

100/2

Тушанка (по предварительному заказу)                              9.80
(с колбасой домашней, рёбрышками, картофелем,

морковью и грибами)

300/2

Рулька купеческая “Из печи” (по пред.заказу)                   3.50
(рулька свиная, соус, огурцы маринованные, хрен, горчица, зелень)

100/50/40/25/20

Колбаса “Кровянка”                                                                8.70

(на гречке (по весу) собственного изготовления с луком)

200/50

 

Мачанка “Пa Беларускi”                                                        9.80
(с блинами, колбасой и грудинкой)

150/75/2

                                                          

Филе лосося на овощной подушке                                         19.20

(с лимоном и соусом)

150/100

Скумбрия                                                                                    8.00

100     

Драники с колбасками по-деревенски                                   12.70

(c луком и грибами)                                                                                              

200/100/50

Болоньезе по-милански                                                            14.20

250                                                                                                                                                                                                        

Телятина по-испански                                                              15.80

(медальоны с телятиной в  овощном соте и картофельными дольками)                                                                 

150/50

Индейка с картошечкой и овощами                                       13.00

150/100/70

Куриные отбивные с картофелем                                           12.00

150/150

Дурум                                                                                            6.20

(запеченный лаваш с сыром и зеленью)                       

150                                                                                                                                                                       

Верещака                                                                                      12.50

(Хрустящие драники с кусочками свинины, луком,

грибами в сметанном соусе , запеченные в горшочке)

200/150/50       

Домашние блины с курицей и грибами                                  7.20

(обжаренные блинчики с начинкой из жареного куриного филе

 и шампиньонов подаются со сметаной)

210/50                                   

Драники сельские со сметаной                                                 6.80

200/50                                                    

Сковорода Желаний                                                                   12.80

(драники  с обжаренной домашней колбасой,

сливочным соусом со шкварками и луком, яичницей)          

200/150/50

Вареники с творогом собственного приготовления              8.40

(со сметаной или вареньем)

200/50

Вареники с вишней                                                                     8.10

(со сметаной)      

200/50

Вареники с картошкой и грибами                                           7.80

(со сметаной)

 200/50    

Пельмени Домашние отварные                                                8.80

(с фаршем из свинины и курицы со сметаной)

200/30

 

 

Соусы

  

Маслины, оливки                                                                         2.00

50

Джем в ассортименте                                                                   0.70

50

Горчица, хрен, майонез, кетчуп                                                 0.50

25

 

 

Десерты

 

 

«Секретный рецепт»                                                                    6.00

(сладкие кружевные блинчики с разными начинками)

150/30

«Абракадабра»                                                                              4.00

(мороженое: шоколадное, клубничное, ванильное)

150/20

Штрудель вишневый                                                                    5.80

200

 

 

Напитки

 

Чай( зеленый, черный)                                                                 1.50

250мл

Чай травяной                                                                                  2.00

250мл

Мед                                                                                                    2.00

20гр

Кофе капсульный итальянский                                                   2.50

Сливки                                                                                              0.50

Морс ягодный                                                                                  4.50

Вода в ассортименте                                                                       1.75

0,5л

 

 

Хлебобулочные изделия

 

 

Хлеб черный                                                                                     0.60

100

Лепешка, лаваш                                                                               0.90

100

Хлебушек чесночный                                                                      1.20

100