Меню

ХОЛОДНЫЕ БЛЮДА И ЗАКУСКИ

"Сельдь в шубе"
традиционная закуска в нетрадиционном виде
150/25/5/20/2 6.90
Гранд-соленья
морковь пряная, капуста квашеная, огурчики соленые, маслины, зелень
200/20/2 7.50
Ассорти мясное по-деревенски
сало, колбаса вяленая, полендвица вяленая, салат, зелень
150/20/2 10.30
"Белоснежка"
сало соленое собственного приготовления, горчица
100/60/20/2 5.30
Закуска "Сезонная застольная"
Свежие овощи: огурец, помидор, перец
200/20/2 7.30
Селедочка "Под водочку" 
филе сельди, картофель по-деревенски, лук, зелень
100/200/20/2 6.20
Аппетитные грибочки “От тещи”
грибы маринованные, лук, зелень
200/20/2 6.50
Шпик “По-хуторски” 100/25/5 4.50
Закуска “КАПИТАНСКАЯ”
маринованная рыба по оригинальному рецепту, лук, морковь
100/25/5 7.50
КАПУСТА квашеная” По-Домашнему “
лук репчатый, масло
200/15/25 5.20

САЛАТЫ

Салат "Традиционный с горошком"
салат, картофель, морковь, горошек, ветчина, маринованный огурец,
яйцо отварное, майонез
200/10/10/2 7.50
Салат "Деревенский"
салат-лактук, огурцы, помидоры, сыр фета, маслины, лук красный,
перец, заправка фирменная
200/2 7.70
Салат "Бабушкин секрет" 
курица отв., говядина отв, ветчина, грибы маринованные, заправка
фирменная, маслины, салат, зелень
150/20/15/2 7.80

СУПЫ

Уха "Клевая"
семга (обрезь), щука, судак, картофель, морковь
300/5/2 6.50
Солянка мясная "Богатырская"
огурцы соленые, лук, ветчина, сосиски, язык, телятина, лимон,
маслины, сметана, зелень
300/30/5/2 7.30
Щи "Похмельные" 
капуста квашеная, грибы, картофель, морковь, сметана, зелень
300/50/2 6.20
Суп-пюре из белых грибов 300/20 8.20
Щавель “По деревенски” со сметаной 300/2/2 5.80
Холодник с гренками 
Сметана, зелень, яйцо, гренки
300 5.10

ГОРЯЧИЕ БЛЮДА

ЖАРЕНКА "ДОМАШНЯЯ"
свинина, лук, грибы
200/50/50 10.20
Вареники "Домашние со свининой"
сметана
 200/20 8.80
Яичница по-домашнему с колбаской, грибами 3 шт/ 50/2 5.80
Жульен "Ассорти" 
ветчина, курица, грибы, лук, огурец маринованный, соус, сыр, зелень
100/2 5.70
Лосось на грибной подушке 
лосось, запеченный под корочкой из картофеля
150/20/2/25 13.50
Мачанка “Пa Беларускi” 
с блинами, колбасой и грудинкой
150/75/75/75/2 9.80
Верещака “Панская” 
драники, свинина, грибы, запеченные в горшочке
150/150 10.20
Пельмени Домашние 
сметана, зелень
250/150/60 8.70
«Пячысто смажанае» 
свинина (шея), картофель, грибы, запеченное в печи
200/150/70/40/2 9.80
Телятина, запеченная с помидорами и грибами
телятина (окорок), грибы, помидоры, сыр
180/100/12 13.50
Тушанка (по предварительному заказу)
с колбасой домашней, рёбрышками, картофелем и грибами
300/2 8.30
Рулька купеческая “Из печи” (по пред.заказу)
рулька свиная, соус, огурцы маринованные, хрен, горчица, зелень
100/50/40/25/20/ 3.50
Вареники с картошкой и грибами
сметана
200/50 7.80
Колбаса “Кровянка” на гречке (по весу)
собственного изготовления
200/50  8.70

ДЕСЕРТЫ

«Секретный рецепт» 
сладкие кружевные блинчики с разными начинками
150/30/50 6.00
«Абракадабра» 
мороженое: шоколадное, клубничное, ванильное
150/30/20/10/5 3.80

ГАРНИРЫ

Картофель с зеленью 200/20/2 2.50
Маслины 50  2.0
Оливки 50  2.0
Огурец маринованный 50  1.00
Сыр сычужный 50  2.00
Лимон 50  0.50
Джем  50  0.70
Масло сливочное 20  0.70
Горчица 25  0.50
Хрен 25  0.50
Майонез 25  0.50
Кетчуп 25  0.70

ХЛЕБОБУЛОЧНЫЕ ИЗДЕЛИЯ

Хлеб Домашний (собственного производства) по пред.заказу
с оливками, семечкой подсолнуха, кунжутом
100 1.50
Хлеб черный 100  0.50
Лаваш 100  1.00
Хлебушек чесночный 100  1.00

 

  15 км от Минска, д.Задомля               
  (район Кургана Славы)

  +375 29 615-06-71
  +375 25 799-15-01

  info@prudovoe.by
 
prudovoe@yandex.by